--.--.-- *--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--EDIT

2005.05.05 *Thu

時にはお茶の話を。

3連休最後の日?。

ということで、今日はのんびりとお茶を堪能しておりました。
まず緑茶。
友人から誕生プレゼントにもらった「鹿児島新茶(生)」を淹れました。
福岡は天神、大丸の福寿園(「伊右衛門」をプロデュースしてるところかな?)から
わざわざ買ってきてくれたそうです。
(↑「お茶をあげればまずまちがいないから!」だそうな。よく分かってらっしゃる)

なんでも「新茶の風味をよりいっそう生かすためにあえて乾燥させきってない」茶葉なので
是非ぬるめのお湯で淹れてください、とアドバイスがあったので、
中国茶用の茶海でお湯を冷まして急須に注いでしばし待ち。

きれいに緑がかかった水色のお茶でした。
お味もさわやか、さっぱり。
鼻にぬける香りも淡く、優しい感じがしました。

個人的には香ばしめで苦みのきいたほうが好きなので少々物足りない気もしましたが、
何より季節の味わいということで幸せでした。


そしてお昼ご飯の片づけをしたあとで今年初めての水出し紅茶を作りました。
使った茶葉はリプトンの「レディグレイ」。ともらい物のアッサムを2:1で混ぜたもの。
レディグレイ自体は好きなんですが単品だと少々香りが強すぎるので…
3時過ぎに1杯いただいたら、実にさわやかにできあがっていて満足満足。


夜は中国茶にしようと思います?。
18:25CM(0)TB(0)EDIT

COMMENT

Comment Form


秘密にする
 

TRACKBACK

TrackBack List



トリップアドバイザー



リラックマ



プロフィール

管理人:岩倉



最近の記事



最近のコメント



カテゴリー



リンク

このブログをリンクに追加する



ブログ内検索



メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:



Copyright © 好きなものを好きなように。 All Rights Reserved.
テンプレート配布者: サリイ  素材:Bee   ・・・ 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。