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2005.09.25 *Sun

ひさしぶりにお茶。

夏の間はしゅわしゅわ?な炭酸水にはまりまくってましたが
夜涼しくなってきたので、ひさしぶりにお茶を入れました。

今日のお茶は国産紅茶。
嬉野・伊勢・沖縄 3産地のものを飲み比べてみました。
こういうとき、100均のティーポットは
あまり大きくなくお湯の量などを同じ条件でそろえられるので便利だ。

あ…写真撮るの忘れた(苦笑)
嬉野紅茶:両親が行きつけのお茶農家さんからもらってきた最後の1つ
    (ティーパックだったので)。
     パッケージには「水出しで」と書いてあったんですが、
     やっぱりお湯で入れる方が香りが出ておいしいと思うな?。
     ちょっと中国紅茶(キームン)に似た香りです。
     国産紅茶全般にいえますが、あまり渋みがないので
     飲みやすいです。

伊勢紅茶:茶葉が細かい!まるでセイロン紅茶のようだ!
     (いやセイロン産がみんな細かい訳じゃないんですが)。
     香りもセイロン紅茶に近いかな。
     渋みがほとんどなく、甘さを感じました。

沖縄紅茶:茶葉の色が明るくてびっくり。
     香りは香ばしめ。↑の伊勢紅茶よりさらにセイロンに近い感じ。
     水色が一番きれいに出ました。

明日はフレーバーティにしよっと?。
09:24CM(0)TB(0)EDIT

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